原料：

　　高粉,胡萝卜汁,低粉,鸡蛋,高粉,细砂糖,盐,干酵母,奶粉,黄油

　　做法：

　　1.将胡萝卜汁用微波炉高火加热至40-45度,放入酵母粉静置10分钟。

　　2.将除黄油外的材料揉成团后,放入黄油揉至可以拉出薄膜。

　　3.放入盆中盖保鲜膜进行第一次发酵,发大至原来的2倍之后,取出排气分割成8小份滚圆,松弛20分钟。

　　4.松弛好的面团压扁擀圆之后卷起。

　　5.搓成长条,挽个结。

　　6.再将剩余部分从中间搭过去。

　　7.其实就是打了两个结,这是整形好的样子。

　　8.将整形好的面团排在烤盘上,进行第二次发酵。

　　9.取出刷一层蛋液,烤箱预热180度,中层15分钟。