主料： 金珍菇

　　辅料： 海苔片

　　调料： 炸酥粉 胡椒粉 盐 香菇精

　　香脆金珍菇详细制作步骤：

　　１、金珍菇浸水洗干净沥干水份,海苔切成长条型,包住珍菇的下方,造型像一串串的花束,海苔缺口裹上面粉糊以牢固,再洒上胡椒粉、盐以入味；

　　２、炸酥粉加盐和香菇精拌匀,金珍菇串上半段沾炸粉,入热锅炸成金黄色即可,黑白分明,香脆可口；