绿豆芽炒粉的食材和调料:

　　绿豆芽400克粉条100克胡萝卜1根色拉油20克精盐3克五香粉2克味精3克葱3克姜3克

　　教您绿豆芽炒粉的家常做法,绿豆芽炒粉怎么做好吃

　　1.将绿豆芽去掉根和叶,清洗干净,装入碗中待用。

　　2.将粉条放入温水中浸泡一会儿,捞出,装入碗中待用。

　　3.倒入倒入粉条翻炒均匀,加入精盐,五香粉,清水。

　　4.热锅放油,放入葱姜末,胡萝卜丝炒出香味,翻炒均匀。

　　5.倒入绿豆芽翻炒均匀。

　　6.将胡萝卜清洗干净,切成丝,葱姜切成末装入盘中待用。

　　7.翻炒均匀,稍微烧一会儿,将粉条烧熟,最后加入味精调味。

　　8.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。