银杏百合烧芦笋（1.4升煎锅连盖）

　　用料：　　银杏 10粒　　芦笋 100g　　鲜百合 1球　　胡萝卜 50g　　盐 2g　　白糖 1/2茶匙（3g）　　油 少许

　　做法：　　1． 芦笋洗净，去掉外面硬皮后切段，胡萝卜洗净斜切成片，百合掰开洗净备用。1.4升煎锅中放适量水，用中火烧开，将银杏放入锅中煮熟备用，然后用厨房纸巾把锅擦干净待用。

　　2． 1.4升煎锅用中火预热，放少许油，将银杏、百合、胡萝卜片、芦笋段、盐、白糖放入翻炒至七成熟、关火，将1.4升煎锅移至组合上继续至烹饪结束即可