酸酸豇豆下饭好的做法简单是豇豆做法大全的常见菜,不一定要看酸酸豇豆下饭好视频才能学会,但怎么做酸酸豇豆下饭好最好吃。

　　酸酸豇豆下饭好

　　简介:

　　酸酸辣辣,超好吃,超下饭!我家“伙食团”成员都称赞的下饭菜。

　　材料:

　　主要食材:长豇豆1斤。

　　以下配料适量:食盐、蒜末、姜蓉、干辣椒丝、花椒粒、米醋、砂糖。

　　做法:

　　1,豇豆洗净,除掉头尾梗节,切成1公分小节,空水;最好放入一个玻璃容器里。

　　2,豇豆水汽干后,把以上配料倒入逐倒入玻璃缸中,拌匀;盐可以据口味稍多加点。

　　3,盖上盖子,腌(闷)2-3天。

　　4,记得不能生吃,一定要炒熟了。热锅辣油,爆炒,端上饭桌,绝对抢手的下饭菜!远远超过“饭抢光”的势头哦。

　　小诀窍:

　　记得放米醋,这是点睛之道。