炝炒白油菜的做法
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主料: 白油菜 适量
辅料: 干辣椒 适量 花椒 适量
调料: 油 盐 鸡精 炝炒白油菜详细制作步骤
1.白油菜除去老叶子,洗净
2.锅里放油,让油7成熟
3.加入干辣椒和花椒爆香
4.时间不宜久,防止辣椒和花椒变黑,会发苦
5.加入白油菜,继续炒
6.白油菜翻炒
7.看到叶子都缩很小,基本就软了,加入盐和鸡精调味就好
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