金沙紫薯汤圆的功效与作用:

　　防癌、减肥、降血脂、明目、助消化、滋补调理、清除有毒物质、女性的佳品

　　金沙紫薯汤圆的食材和调料:

　　普通面粉100g草莓5个鸡蛋2个牛奶50g白砂糖80g白醋2滴植物油少许芒果10g菠萝10g橙子10g自制酸奶20g

　　教您金沙紫薯汤圆的家常做法,金沙紫薯汤圆怎么做好吃

　　1.紫薯洗净、上锅蒸熟

　　2.将面团揉按光滑,分成12个小团

　　3.将紫薯擀成紫薯泥,加入糯米粉,加开水和成面团

　　4.咸蛋黄蒸熟,用勺子碾碎

　　5.取一个小面团按扁捏平,放入1勺咸蛋黄

　　6.封口,并滚成小球

　　7.全部小面团按照该方法包好

　　8.汤锅烧水,水开后下入汤圆,待汤圆浮起来即可

　　9.南瓜蒸熟,切块

　　10.将南瓜快放入搅拌机

　　11..椰粉倒入开水搅匀,倒入搅拌机

　　12.将南瓜椰汁一起打碎搅匀;煮好的汤圆放入南瓜汁,就可以开动啦

　　光明素食网小贴士

　　1.包汤圆的面团要软,所以要用开水和面;

　　2.紫薯泥不要加太多,否则难以揉成面团;

　　3.馅料最好大一些,我怕包不匀,包的馅太小啦,吃着不过瘾呐。