主料： 紫薯 糯米粉 芝麻

　　调料：油 牛奶

　　做法：

　　1.紫薯去皮切片入锅蒸熟后压成泥;

　　2.在紫薯泥里加适量糯米粉和牛奶,和成光滑的面团;

　　3.把面条揪成一个个小剂子,用手慢慢搓圆做成薯球;

　　4.薯球表面沾薄薄一层水,滚上芝麻;

　　5.锅中放油,油热后下做好芝麻薯球炸熟捞出用吸油纸吸去表面油份即可;