橘味海带丝

　　主料：

　　干海带150克。

　　辅料：

　　白菜150克

　　调料：

　　白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量

　　做法：

　　1、干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出备用

　　2、把海带、白菜切成细丝，码放在盘内，加酱油、白糖、味精和香油，撒人香菜段

　　3、把干橘皮用水泡软，捞出。剁成细碎未，放人碗内，加醋搅拌，把橘皮液倒入盘内拌匀，即可食用