西葫芦锅塌饼的做法简单是西葫芦做法大全的常见菜,不一定要看西葫芦锅塌饼视频才能学会,但怎么做西葫芦锅塌饼最好吃。

　　西葫芦锅塌饼

　　材料:

　　西葫芦一个,鸡蛋两个,面粉半碗,大葱一小段,盐,味精,色拉油

　　做法:

　　1.西葫芦擦丝,大葱切碎,鸡蛋去壳。将所有材料放进一个大盆里。

　　2.用筷子使劲搅合,搅啊搅啊,就成这样了~

　　3.平底锅倒油,温热时下面糊,并将面糊铺匀。(注:此时应小火。)

　　4.大约3分钟后,将锅轻轻晃动,待饼饼能在锅里晃动时,翻面,继续煎约3分钟。

　　5.再重复上面的动作,分别将两面再各煎约1分钟,出锅。

　　6.装盘,上桌,配点番茄酱,开吃喽~~~