海带是最为常见的食材之一,也许大家都知道海带有一定的食用疗效,但是具体有哪些疗效呢?相信你一定不知道吧,下面小编就为大家来详细的讲述一下吃海带的14大好处与3个禁忌。

　　吃海带的好处

　　防治甲状腺肿

　　海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。

　　降压

　　海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。

　　降脂

　　海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。

　　抑制肿瘤

　　热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用。

　　提高免疫力

　　海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一。

　　降糖

　　海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。

　　利尿、消肿

　　海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

　　预防心脑血管病

　　海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。

　　消除乳腺增生

　　海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。