豆腐乳空心菜的做法简单是痔疮食谱里的常见菜,但怎么做豆腐乳空心菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　菜系及功效:私家菜 便秘食谱 利尿食谱 止血调理食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱 痔疮食谱 工艺:生炒

　　豆腐乳空心菜的制作材料:主料:空心菜400克

　　辅料:腐乳(白)30克

　　调料:大蒜(白皮)3克,姜3克,色拉油40克,盐1克,酱油5克,料酒5克,白砂糖5克

　　豆腐乳空心菜的做法:

　　1. 把空心菜洗干净,切掉根部较老的部分,约切除5厘米左右,剩下的部分则切成5～6厘米的长度;

　　2. 蒜头、生姜切末;

　　3. 把锅加热后倒入色拉油,用大火炒以上的材料;

　　4. 再加入适量的盐、酱油、酒、砂糖用捣碎的豆腐乳,轻轻搅匀即可盛盘食用。

　　健康提示糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。