香菇薯条的做法
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主料: 马铃薯1.个 香菇 2朵
辅料: 蒜末适量 素食蚝油适量 香菇薯条做法
1.马铃薯去皮洗净后切丝;香菇洗净用清水浸软后切丝。
2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后倒入香菇丝;翻炒片刻后加入适量素食蚝油及清水。
3.然后加入马铃薯丝炒至快熟时盖上锅盖焖2分钟即可。
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