主料： 意大利圆细面（干面 干式）200 克

　　辅料： 番茄 150克 罗勒叶 5克 意大利红洋葱 35克 奶酪 20克 黄油 20克

　　调料： 番茄汁 100克 橄榄油 25克 盐 3克 胡椒2克 意大利面条配番茄汁详细制作步骤

　　1.面条用滚水煮8分钟左右捞出；

　　2.面条用凉开水冲冷，沥干水分，拌入橄榄油；

　　3.番茄去皮切粒；

　　4.罗勒叶切成丝；

　　5.用黄油将洋葱末、蒜泥煸香，加入罗勒叶、番茄粒和番茄汁，并加盐、胡椒调味；

　　6.面条在开水中烫熟后投入翻炒和，直至汁水浓缩至一半；

　　7.面条装盆后，撒上芝士粉和芫荽末即可。