主料： 木耳菜 400克 银耳(干) 15克

　　辅料：

　　调料： 盐 2克 醋 8克 香油 2克 凉拌木耳菜详细制作步骤

　　1.　将木耳菜择洗干净，放入煮开的水中焯烫；

　　2.　直到菜色变得绿而鲜亮，立即盛出，过凉，切长段；

　　3.　银耳泡发后洗净，撕成小朵；

　　4.　将木耳菜段盛入盘中，加入银耳，拌上盐、醋、香油即可。