主料： 丝瓜 1根 鸡蛋 2个 黑木耳 1小把

　　辅料： 大蒜6瓣 彩椒半个 盐 黑木耳炒丝瓜做法

　　1.黑木耳用温水泡发好；丝瓜切斜片，鸡蛋打散，彩椒切小片备用，大蒜切末备用；

　　2.坐锅，热油，放入鸡蛋炒熟，盛出备用；

　　3.坐锅，热油，放入大蒜炝锅，放入黑木耳炒一下，接着放入丝瓜片和彩椒，炒熟了就放入鸡蛋炒匀，放盐，出锅。