主料：辣椒，西红柿

　　辅料：姜，豆瓣酱

　　调料：盐，醋，白糖，酱油，蒜末，味精
　　做法：
　　1.把辣椒、姜、西红柿分别放入搅拌机中打碎（切碎也可）装入容器里；

　　2.依次加入豆瓣酱、盐、醋、白糖、酱油，搅拌一下；

　　3.而后用小火煮开（煮开时起小泡即可），关火、放在一旁冷却；

　　4.冷却后，放入蒜末和味精再搅拌一下；

　　5.最后倒入干净的容器里，放置冰箱或阴凉的地方即可。