孕妇的最爱--酸黄瓜的做法
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主料: 黄瓜 10千克 香菜 500克 青 红椒各500 克 精盐 白酒 香树叶 蒜瓣各适量
辅料: 1将黄瓜洗净去蒂,放入开水内烫一下,捞出,摆在坛内。每摆一层黄瓜,摆上一层调配料,一层层摆好为止。2用石板将黄瓜压住,腌浸两天后添凉水,把黄瓜浸没,待坛内浮面上出现一层白皮时即可
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