五明学习 素食 素食资讯 健康蔬菜 水果大全 坚果大全 五谷杂粮 茶类大全 素食人生 疾病食疗 药膳大全 养生知识护持
 
 

南瓜蒙布朗的做法

发布人:admin   下载DOC格式文档    微信分享     

 
 
     

  主料: 蛋黄糊:蛋黄2.个 装饰用:南瓜泥175g 奶油奶酪50g

  辅料: 砂糖20g 热水25ml 油20ml 低粉50g 蛋白糊:蛋白2个 糖30g 南瓜蒙布朗做法

  1.准备工作:先将南瓜蒸熟去皮,捣成泥备用(因为这几天要做大量的南瓜的东西,我那天把一个都全蒸了,捣成泥,随用随取)。

  2.奶油奶酪室温软化备用。

  3.做法: 鸡蛋的蛋白,蛋黄分开;

  4.在蛋黄中加入砂糖,充分搅拌均匀;

  5.将热水和油混合,一点儿一点儿的加入到2中;

  6.低粉,过筛,筛入3中,搅拌均匀;

  7.蛋白打成泡泡,加入几滴柠檬汁,分次加入糖打发;

  8. 1/3法将蛋黄糊和蛋白糊搅拌均匀;

  9.倒入纸杯中,在桌面上震几下;

  10.烤箱预热180度,20分钟。

  11.出炉后倒扣,凉后用蒙布朗花嘴儿挤上均匀的南瓜奶酪。

 
 
 
前五篇文章

南瓜蜜枣包的做法

南瓜面包的做法

南瓜面包卷的做法

南瓜面片汤的做法

南瓜面条的做法

 

后五篇文章

南瓜焖饭的做法

南瓜馒头的做法

南瓜麦芬的做法

南瓜凉糕的做法

南瓜烙的做法


即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
五明学佛网,文章总访问量:
华人学佛第一选择 (2020-2030)