大众蘸酱菜的做法 |
 
主料: 黄瓜 150克 水萝卜 100克 生菜(团叶) 100克 辅料: 大葱 50克 调料: 黄酱20克 白砂糖 10克 香油 10克 味精 1克 大众蘸酱菜详细制作步骤 1. 生菜洗净,放在盘中; 2. 黄瓜、水萝卜洗净,切成粗条; 3. 大葱洗净,切成5厘米长的段; 4. 把黄瓜、水萝卜、葱段放在生菜上; 5. 黄酱、白糖、味精同放碗中,上锅蒸7分钟后,取出,加入香油,调匀; 6. 主料与酱一起上桌蘸食即可。 |