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明珠菜心的做法

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  主料: 油菜80g 熟鹌鹑蛋16 个 西红柿 1个

  辅料: 葱花适量 姜片适量 料酒1/2小勺 水淀粉2小勺 高汤精适量 盐适量 食用油适量 明珠菜心做法

  1.油菜焯熟过凉备用。

  2.锅中放油烧热,放葱姜炒香,加入适量水煮开。

  3.加入盐、料酒、高汤精与去皮的鹌鹑蛋煮沸。

  4.加入油菜同煮。

  5.将西红柿切成片,摆在盘的周围后,放入出锅油菜和鹌鹑蛋,最后加水淀粉勾芡收汁,并浇在盘内。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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