主料：大白菜500g

　　辅料：油适量,盐适量,辣椒适量,姜适量,醋适量

　　酸辣大白菜做法:

　　1.大白菜洗净切好备用；

　　2.辣椒和姜备用；

　　3.热油锅，放姜和辣椒下去爆出香味；

　　4.然后把大白菜放下去快速的翻炒；

　　5.等大白菜差不多熟的时候，放盐和醋翻炒一会即可