绿色经济方向与契机 |
 
朋友的朋友在大澳祖家有仁稔树果实累累,邀请我们去采摘,于是呼朋引伴,不出半天十多人响应成行,度过了一个健康开心的星期天,身心灵满载而归。 这件表面上没有文章可以大造的生活小事件,背后倒有不简单的启示,包括∶ 我们身边仍有不少市民放假时乐于逃离商场,拒做被迫的消费者,选择亲亲大自然,享受与树共舞清风里的“回归田园生活”乐趣。 这个社会的边缘仍保留了少数祖先亲手送赠的祝福——原来仁稔树要种十五年才开始结果,此后有数十年享用。不过由于城市化、环境污染、恶意破坏等因素,此类可供大家享受的自然资源正在高速消失。 同行友人不少从未见过仁稔,当日跟村民学到了自造仁稔酱,一个个欢天喜地回家试制,既享天伦亲子乐,还四出教亲友造,跟他们分尝那些“天然新口味”。 村民得到一些收入,此后势必更热心呵护祖传大树,支持保育环境。 只要董生卷袖爬爬树…… 由这样的小事中,我们的社会掌舵人大可以悟出绿色智慧,供香港社会的发展定位时参考∶ 当日的活动是“留港消费”的典范,一方面市民花费少得益多,另一方面村民运用本地资源赚钱,创业风险低。其实香港一千平方公里土地上,可以保育并恢复种植大量多样化的果树(木瓜、柚子、橙、柑、桔、荔枝、龙眼、仁稔、杨桃、黄皮、菠萝、莲雾……等),提供假日休闲好去处。 这些水果及其他瓜菜不但可供本地人享用,还可作种种加工(蜜饯、干晒等)成为具地方色彩的食品及手工艺品,创造大量就业机会(耕种、采摘、加工、包装等等)。 这类农业工业更有吸引游客参观及采购的创汇潜能,可一举搞活本地的旅游工业。 这类的设施、活动、经济既可以产生港人的归属感,增强社会凝聚力(大家以本地的风光、文化及产品自豪),还提升港人的历史感及公民意识(祖先留下了这些宝贵的资源给我们享用,我们矢志保育,让子孙活得更好……)。 乡郊地区“发展”造成的生态破坏从此亦可避免,因为原来保育固有环境资源有利可图且光宗耀祖,村民自当悉力以赴(例如反对砍树开山,不再使用化学农药等)。全港大部分地区的环境保护问题即告一举解决。 等到全港市民开始习惯吃新鲜安全的本地农作物(例如早餐多吃新界木瓜菠萝),从此大家健康得多,全民的医疗保健支出大减,购买进口食物的外汇流失大减,全球环境污染及资源消耗亦告大减。
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