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佛教对食肉的看法 |
 
简介 吃肉是一项很敏感的课题。世上有很多不同的言论,而每个都有可取之点,但未必每一个论点都是有智慧的。在这方面,我们姑且放下 个人的观点而以豁达的态度去看一下佛陀的观点。这是很重要的,因为如来是无所不知的。 我们需要引据佛经来讨论这个问题。因为佛在【增支部4.1801】里说,如果有僧人断言某某话是佛说的,那么我们必须把该僧人的话拿去与经藏和律藏对照一下。只要那些话的内容符合经藏、律藏里的记载,那么该僧人的言论即可被接受为佛陀的讲说。 另一个需要考虑到的问题是:我们应该引用那一部经典和律典呢?虽然佛教里不同宗派有其不同的阐释, 但他们全都同意有四部汇集本是最早以及最有权威的佛说经典,它们就是长部、中部、相应部和增支部,以及几本小部。 此外,这些早期书籍的内容都贯彻一致,充斥导向解脱的意味,而较迟流通的书籍却函蒇着矛盾的理论。 我们拿佛教所有不同宗派的律藏来互相比较,会发现南传佛教的律藏与其他宗派的律藏的内容其实是很相近。因此,我们将引用最早的佛经与南传律藏为我们讨论的起点。 (1)中部第55部经 有一个国王的御医名叫耆婆迦前来拜见佛陀。行礼之后他问佛陀:“尊者,我曾听到这样的说法:‘他们屠杀动物供养僧人乔达摩(佛陀);僧人乔达摩明知而食用为他所宰的动物。’”他问佛陀这些传闻是否属实。 佛陀否认这项指责,并说:“耆婆迦, 我说世上有三种情况下的肉是不该吃的: 当你看到、听到、或怀疑 (那只动物是特地为你而宰杀的),我说有三种情况下的肉是可以吃的:那就是当你没有看到、听到、或者怀疑(那只动物是特地为你而宰杀的)。” 佛陀继续说: “如果有任何人为了如来 (即佛陀)或者他的弟子而屠杀动物,他将在五种情形之下造就了过失:(1) 当他说:‘去把那只动物牵来’,(2) 当那只动物被绳子套在颈上牵着走时所受的痛苦和忧伤, (3) 当那人说: ‘把那只动物拿去宰杀了’,(4) 当那只动物在遭受宰杀时感到痛苦和忧伤, (5) 当那人把这些不允许食用的肉类供养如来或他的弟子。” 于是我们觉察到佛陀以三个标准把可吃和不可吃的肉类分开来。这是有关吃肉最重要的条件。 (2)增支部第8.12经 师子将军是一个尼犍弟子, 在听闻佛法后改信佛教.他邀请了佛陀和众弟子到他家里接受供养, 并而准备了肉和其他食物。尼犍弟子因为妒忌佛陀能够使到一位那么有名望与权威的人归服到他门下,制造了很多谣言,指师子将军宰杀了一只很大的动物,煮了供养佛陀,“而僧人乔达摩就将食用那些肉,而那杀业是为了佛陀而造的。” 当那消息传到将军的耳朵时,他否认这项指责。他说:“长久以来那些尼犍弟子很希望贬损佛陀、佛法与佛弟子的名誉;但他们不能以恶毒、虚无、谎骗、不实的指责伤害到尊者。我们不会为了维持生命而故意剥夺任何生物的性命。” 这是其中一部明确的指出佛陀和他的僧人有吃肉的佛经。 此外,我们也知道从市场购买巳死了动物的肉是可以食用的,但我们则不允许购买活生生的动物来宰杀。
迦叶佛答道:“杀生、伤害、偷窃、说谎、欺鳊、邪YIN, 这些才是腥臭, 而不是因食肉才会带来腥臭,那些傲慢、无礼,背后中伤他人,险恶,不怀好意,吝啬,这些才是腥臭,而不是因食肉才会带来腥臭,愤怒、骄傲、固执、含敌意、欺骗、 妒嫉、夸大,这 些才是腥臭,而不是因食肉才会带来腥臭;那些败坏道德的,好中伤人的、虚伪的,他们是人类中最恶毒的,所作的都是恶业。这些才是腥臭的,而不是因食肉才会带来腥臭。 律藏里的参考 (1)波罗提木叉: 波逸提 39 (2)律藏:第四部3 (3)律藏:第四部4 (4)律藏:第一部5 (5) 律藏:第二部6 这显示当时佛陀也是食用肉类的,不然那位阿罗汉比丘尼就不会把熟肉供养给佛陀。 (6)律藏:第五部7 佛陀一口拒绝了,说到:“鱼和肉,如果遵守三项规则 -- 你没看到、听到或怀疑(该动物是因你而被宰杀的) -- 它可算是净肉。” 一个僧人是不许向人表示他偏爱素食,但可从人家供养给他的食物里挑出他要吃的东西。只要他没有看到、听到或怀疑 该动物是特别为他而杀的,肉类是被允许的食物。 为何佛陀允许吃肉的原因 (1)无直接业力 虽然佛陀允许吃肉,他在增支部4.261经里说如果我们直接鼓励、同意或赞同屠杀,我们还是造就了恶业。因此在增支部5.177经里,佛陀说,一个在家人不应该做买卖肉类的生意。佛经注释里解释这包括了饲养和贩卖猪、鹿等。 (2)吃素不适合僧侣的生活方式 我们可以从佛教国(例如泰国)的习俗里看到一个僧人因为善信的支持才能拥有许多的自由与时间,能够全心全意地依照佛陀的教理去修行。 在那里,我们不但天天看到在森林里修行的僧人出来托钵,也可以看到住在城市寺庙里的僧人出来托钵。 既然托钵是无所选择的,那么坚持素食就不适合一个佛教僧人的生活方式。佛陀可能是为了这个理由而拒绝了提婆达多提出的实施素食戒条建议。 (3)需求与供应的争论 我们要清楚知道世上有两种因和果: 即是有企图的行动以及该行动所带来的后果。确定了以上所述的三个净肉条件的存在而食用肉类,只牵涉到世间因果。这行为没有牵涉到直接的杀业。相反的,如果以上所述的三个净肉条件不存在而食用肉类,那么就牵涉到不善的业,与其不善的果报。所以食用不净肉类是被禁止。因此,我们食用的肉类必须把它鉴定分类为净肉与不净肉。 肉类的需求与供应这个论点使人难以信服。在我们这个星球上,每天有无数的人类和动物死在车轮下。单是驾车甚至是乘用公共汽车,我们就鼓励了汽车行业制造更多的车辆。如果我们要以需求与供应作据点,那么单是使用汽车就足以造成每天无数人类与动物被撞死的机会。 无可否认我们是间接地牵涉到屠杀动物,但是,诚如以上所解释的,并没有涉及屠杀的因和果。不管我们是否食用肉类,动物被杀害还是事实而且无可避免的。 (4)吃素也是鼓励杀生 化妆品里面含有大量取自动物的原料。许多食品的加料,例如色彩、调味、甜料,也是来自动物身上。商业化的乳酪利用 凝 乳 素(从牛肚里面抽出的素质)使到牛奶凝固。 皮革与毛皮当然是用动物的皮造成的。那些动物通常是为了这个原因而被宰杀。摄影菲林所使用的涂胶是取自煮沸了的动物皮、腱和骨骼。 即使是蔬菜和果树的肥料也是加上磨碎了的干鱼骨和其他鱼的杂物,还有我们食用的牛奶和蜜糖也涉及不人道的方法而取得。 这全都意味着要完全不涉及伤害或者虐待动物是很困难的。 如果一个人真的成为一个素食者,他应该省思以上所述的理由而避免过度批评那些吃肉者。 (5)即使所有人吃素,动物还是难免被杀 有些国家把那些没有执照的狗只毁灭以避免它们把疯狗症带给人类。 甚至防虐畜协会每年因为无法收容数以万计的狗和猫,而必须将它们人道毁灭 -- 在美国, 每年有一千四百万只猫狗在受到人道团体救出来后的一个星期内被毁灭。 认为吃素能阻止动物被屠杀的理由是不正确的。但是能够以慈悲心为起点而吃素是值得赞扬的,但我们必须避免对此表现得太过极端。 (6)每个人都间接地牵涉到动物杀害 因为我们用到车辆,每日有无数的动物和人类被撞死。 为了我们的安全,野狗被射杀以防疯狗症侵袭人类。在制造各类的日用品时,例如食物、医药、丝绸、化妆品、菲林等,动物成为了我们的牺牲品。 结论 佛陀没有鼓励我们吃肉或者叫我们成为素食者,我们有绝对的自由去选择。很重要的一点是在【中部】经里面,佛陀指点我们如何处理吃肉这个问题。 一个僧人由于禁止煮食而必须完全依赖在家人的供养,他也被训示必须易于接受供养与照顾。既然他禁止向人要求合意的食物 (除非是生病), 因此他是绝对不能选择他要的食物。他必须接受人家供养的任何食物。 也许,减少屠杀与虐待动物的最有效方法,就是教导世人明白佛陀的教义。苦,是生命的特征,而结束苦的途径就是依照佛陀的八正道去修行。
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