姜培琳，微醺素食主义者

2014/9/5    热度：142   

　　一个美食家怎么一下子成为素食主义者了呢，姜培琳娓娓道来了自己的两个原因。一个是因为自己的宗教信仰，一个朋友告诉了她一个关于佛教的故事《食肉之过》。大概意思是讲我们人类本身应该不食肉类从而减少杀生的。每一样动物是因为你的食欲才导致了它的死亡。而在现在的市场上，这些看似生鲜的肉类又有多少真的保证生鲜，从离开动物的身体到你的排泄物要经过漫长的日子，同时也会让很多毒素产生并留在体中。另外，人类本身是不适合食红肉的，猿猴进化成人类，也缺少了撕肉的犬牙。也许是和素食主义有着缘分吧，听完这个故事两天后培琳就得了急性肠炎而晕厥，去了医院才好过来，这才使她下定决心，再不吃红肉了，这正是原因之二。“其实头三个月也挺难熬的，你想啊原来那红烧肉、孜然羊肉多香啊，现在都不吃了，最后还是慢慢习惯了。”