鲜乳的卫生质量在感官上如何鉴别?
2014/9/5   热度:123
良质鲜乳一般为乳白色或稍带微黄色,呈均匀的流体,无沉淀、凝块和机械杂质,无粘稠和浓厚现象,并具有鲜乳独具的纯香味,滋味可口而稍甜,无其他任何异常滋味。
次质鲜乳一般色泽较良质鲜乳为差,白色中稍带青色,呈均匀的流体,无凝块,但可见少量微小颗粒,脂肪聚粘表层呈液化状态,乳中固有的香味稍淡或略有异味,滋味有微酸味(表明乳已开始酸败),或有其他轻微的异味。 劣质鲜乳呈浅粉红色或显著的黄绿色,或是色泽灰暗呈稠而不匀的溶液状,有乳凝结成的致密凝块或絮状物,有明显的异味,如酸臭味、牛粪味、金属味、鱼腥味、汽油味等,滋味有酸味、咸味、苦味等。
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佛言佛语:凡夫的爱不离情执,所以他苦。诸佛菩萨的大爱,大慈大悲,这里头没有情执,所以没有苦。佛菩萨的爱是真诚的、清净的、平等的、智慧的。佛为了怕一般人对这个“爱”产生误会,所以换个名词叫“慈悲”。换句话说,“慈悲”是理性的爱,是永恒不变的爱。我们凡夫的爱,这个爱里面不平等,这个爱里面没有真诚。为什么没有真诚?这个爱会变,至于怎么样变,变到什么程度,自己都不知道,所以凡夫的爱是决定靠不住的。凡夫的爱不离情执,情执变化无常,所以跟凡夫往来,你要有高度的智慧,高度的觉悟。为什么?凡夫用的是妄心,一会儿说我很喜欢你,我很爱你;再过一会儿说我讨厌你,我恨你,所以不能认真,你要是认真,那你就苦了。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)