佛文献记载：禅宗净众派创始人唐代大慈寺始祖无相禅师爱茶，特别喜欢饮蒙山茶。其弟子无住禅师托居士董璇给无相禅师送去珍贵的“芽茶”，无相高兴无比。据传，无相禅师品茶后赋诗一首，其中“谵烹新茗爽，暖泛落花轻”两句流传至今。无相禅师不仅自己爱茶，还指导大慈寺弟子以供奉佛、法僧三宝，凡宾客至亦以茶待之。无相禅师倡导以茶助禅，明心见性，禅理与茶理相融相通。大慈寺僧众在参禅品茶的长期实践中，形成了“无相禅茶”。无住禅师继无相禅师之后，在大慈寺将“无相禅茶”发扬光大，有“幽谷生灵草，堪为入道媒”的茶诗佳句供过于求后辈。宋代大慈寺高僧道隆禅师将禅宗传入日本的同时，也带去了“无相禅茶”。至今，“无相禅茶”在韩国和日本无均有传承和发展。

　　欣逢盛世，大慈重光。现任住持大恩法师，承继“无相禅茶”之传统，志在弘扬大慈寺禅茶文化，成立了“成都大慈寺禅茶研究会”，挖掘、推广大慈寺禅茶茶艺；主持研制出以蒙山、青城山茶叶为原料精心加工而成的“大慈佛珠茶”、“大慈普济茶”、“碧海莲花茶”等品种。

　　大恩法师与大慈寺从众弟子将“大慈寺禅茶”供奉佛、法、僧三宝，将奉献给各位“菩提”，旨在弘扬中华茶文化，让大慈寺禅茶文化得以世代传承并发扬光大。

　　“空持百千偈，不如吃茶去”。阿弥陀佛！