铁观音茶的泡法

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2015/5/23    热度：282   

　　置茶：

 

　　取铁观音茶叶放置于盖碗中，用沸水冲泡。

 

　　洗茶：

 

　　用盖子刮去泡沫，快速将茶冲倒于公道杯中，公道杯上放置滤网，可滤去碎茶叶。

 

　　洗茶杯：

 

　　用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。

 

　　冲茶：

 

　　洗好杯子后，再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子。

 

　　浸泡：

 

　　第二道茶水通常浸泡15秒即可出水，将茶水倒于公道杯中。

 

　　品饮：

 

　　最后将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。

　

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