海苔味茶冻的做法
2015/5/23   热度:144
主料: 海苔
辅料: 牛奶 抹茶粉 鱼胶粉
海苔味茶冻做法
1.因为是茶冻所以我们选择绿茶粉,我们这里的抹茶粉都是超大包装,所以我就是用自己研磨的绿茶粉做的。就是把绿茶放到研磨杯子里(榨汁机配套的)用机器磨出来的。不喜欢绿茶的可以忽视这步~
2.然后把牛奶微波炉加热一分钟~冷却下~放入少许糖和绿茶粉末搅拌均匀。然后把鱼胶粉(2-3小勺)用热水化开~
3.把牛奶和鱼焦水液混合,搅匀,注入到一个纸杯里(就是超市卖的一次性纸杯,撕掉上面一小截这样做出来的冻不会太高~),放入研磨好的海苔/巧克力,因为重力原因,这些东西就自然下沉,
4.用保鲜膜包住,放入冰箱冷藏大约要3-5小时,我是放了整一个晚上,第2天早上就ok了。因为是纸杯非常容易脱模,撕开纸杯把茶冻倒扣在盘子上就可以了。
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佛言佛语:佛经上常说,“依报随着正报转”,正报是什么?正报是心,就是我们讲的念头。我想健康、我想不老,你懂得这个理论、懂得这个方法,你就会变。你不懂这个方法,随着你的情绪、随着外面环境去变,自己做不了主宰,这就苦了!身体是随着我们的心理、情绪在变化。情绪好的人,年岁虽然大,他不显得老,他心不老!“身体随着心转”,他心不老,人也就不老。人虽然不老,他自己已经觉得年岁大了,快要死了,他这个身体自然就老化了。老年人的心情跟青年、壮年不一样,如果老年人也能保持着青少年那个心态,这个人就不老。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)