冬季养生常识
2015/5/23   热度:122
圣诞节快到了,很多人也开始寻找美食进补。今天就跟着小编一起寻找冬天养生的食物吧!
绿茶煮蛋 止咳化痰:
香喷喷的茶叶蛋是许多人早餐的首选。传统茶叶蛋都是用红茶煮的,如果拿绿茶代替红茶煮鸡蛋,食疗功效会更好。绿茶中含有能降糖降脂的茶多酚、预防心脑血管疾病的单宁酸、维持口腔牙齿健康的氟化物,而鸡蛋中富含蛋白质。这些物质结合在一起,对人体健康十分有益。绿茶煮鸡蛋不但营养,还可以起到化痰止咳的作用,对缓解咳嗽、支气管炎、哮喘等症状都有帮助。
绿茶煮鸡蛋方法很简单:绿茶15克,鸡蛋2个,加水同煮。蛋熟后剥去蛋壳,再煮至水干时即可食用。最后,绿茶煮蛋不宜长时间煮,否则会使鸡蛋变性变味,口感不好。另外因其营养丰富容易变质,所以不宜久放,最好随吃随煮。
鲜枣吃多会伤胃:
又脆又甜的鲜枣,是营养丰富的天然"维生素药丸".比起干枣来,更加鲜嫩爽口,往往一吃就收不住。不过,营养学家提醒,鲜枣千万不能吃太多,否则会伤肠胃。这是因为,首先,大枣的水分含量低。大多数水果的水分含量为80%-90%,而大枣仅为67%.所以别的水果多吃点,其实大部分都是水。而大枣吃多了,"干货"就比较多了。
其次,大枣的膳食纤维含量很高,明显高于其他常见水果。大枣高达1.9%膳食纤维(尤其是不可溶的纤维素)在胃和小肠中不能被消化,少量摄入具有促进排便、预防便秘的作用,可一次大量摄入则会刺激肠胃,造成胃肠不适。大枣中的膳食纤维主要集中在皮中,枣皮是非常薄而硬的,吞入胃中之后,如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡,无异于在伤口上撒盐,会造成疼痛或不适。一天吃多少鲜枣合适呢-一般说来,每天吃一把就能满足人体的需求了。如果胃没什么炎症、溃疡或伤口,吃多点也没关系。不过,就算胃很健康,不同的人对某些刺激性物质的耐受力也不一样。因此,胃不好的人一定要少吃鲜枣。而肠胃健康的人,最好慢慢吃,稍微感到腹胀不适,就要及时停下来。
桂圆红枣茶,"火大"不要喝:
桂圆红枣茶受到众多女性的追捧,能够唤起好气色,延缓衰老。但由于桂圆偏热性,多喝容易上火滞气,所以有感冒、咳嗽等症状的人最好不要喝。火力强盛的年轻人也要少喝,以免上火。由于枣含糖量高,糖尿病患者要注意。
最佳喝法:桂圆红枣各5颗,用沸水冲泡。最好将红枣划开。
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佛言佛语:护法有两层意义:第一个,要护自己的法,这一点很重要!佛法修学是修自己,不是修他佛。修行的总纲领是觉正净,你要护持自己的觉性、护自己的正知正见、护自己的清净心,这是真正的护法。第二个,要护诸佛如来之法。那是大福报,为什么?利益人天。因此,我们无论在什么时候,要把精神振作起来。一个佛教徒一天到晚垂头丧气,这是什么?自己虽然是佛心很清净,把一切众生的佛法毁掉了,这个人再清净,没有福报。佛经上告诉我们,“修慧不修福,罗汉托空钵”,罗汉已经证果,他有慧;他到外面托钵没人供养,天天挨饿,他没福,可见得修福很重要! (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)