主打理由：已经吃习惯了大鱼大肉， 突然间恢复出家人般的清淡饮食看起来似乎有些难。但是无论有多难，这都是你节后7天变苗条的开始，只有恢复较为清淡的饮食，才可能将这几天来吃下去并囤积在身体里的脂肪和废物排除体外，为日后的减肥工作做好铺垫，因此只许成功不许失败。

　　操作守则：

　　1、清晨的第一杯柠檬水：柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，减肥效果会十分显着。这套减肥法现在在日本是最流行的，在家里自己操作就可以达到减肥的效果，十分有效。柠檬水斤的自制方法很EASY，只需用一升的水里加上半粒柠檬原汁，并置于冰箱里就可以了。每天早晨醒来后就要喝上一大杯，如果再配合15分钟的晨练效果会更佳。特别建议这七天内每天早晨都喝一杯，可以有效排除体内毒素。

　　2、只吃足够清淡的食物：在许多节后减肥的范例中，都有断食一天的例子。不过，为了身体着想，断食可以免掉，但却绝对不能这几天吃油腻的食物，而下面几种食材，是绝对清淡又可填饱肚子的，可以在今天选择食用：

　　全麦面包：全麦包是包中最低热量，早餐或者tea time拣个全麦的包填肚啦。

　　燕麦片：外国好多减肥餐单都会把燕麦片做早餐主打菜式，一来它低卡，二来营养丰富，含维他命B、E、铁等成分，对促进消化作用非凡。

　　橙：内含天然糖分、多纤维又低卡，是用来代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，加上多食纤维有助排便，减少体内积聚毒素。晚餐要怎样省？

　　4、一餐一道过油菜：以食用油烹煮的菜，一餐以一道为限。如果主菜是炸肉饼的话，副菜就不要食用加入调味酱的蔬菜色拉，而改以凉拌青菜，这样的话便能避免摄食过量的油分。不过，就算是在减肥期间，一餐吃一小匙左右的油还是有必要的。专家表示：油可以使肚子不容易饥饿而减少吃零食的机会，并具有提高胡萝卜素吸收率的效果。

　　5、砂糖一天一大匙：砂糖和脂肪一起吃是发福致病的原因，不过要想煮出好吃的菜，少量地使用是有必要的，因此一天要以一大匙为限。吃点心时要尽量避免喝甜的饮料或吃蛋糕类的食物，如果真的很想吃甜点时，与其选择使用大量脂肪和砂糖制作的甜点，倒不如食用羊羹或小馒头等不含脂肪的糕点。

　　6、吃二两主食：一餐中所吃的米饭，以小饭碗一碗(110克)为限，面包则是以六片装的一片为限。专家建议：将110克的米饭填入饭碗中，请用眼睛打量并牢记分量的多寡。同样的，乌龙面、意大利面等面食，只要事先牢记一次食用的量，便能很容易地控制热量了。

　　辅助方案：

　　吃丰富的早餐：以为不吃早餐可以减肥是愚蠢的观念。一顿丰富的早餐会让你一整天都精神百倍。半天不吃饭， 只会消耗你的肌肉而不是脂肪，而不稳定的饮食习惯只会产生能转变成脂肪的卡路里，还会使你终日昏昏沉沉。

　　避免盐分：尽可能地少摄取盐份，因为它会促使水分滞留体内，加重脂肪堆积的问题。

　　放弃抽烟和咖啡：不要继续迷信抽烟能减肥的说法了，还有喝咖啡，除非是那种专门用来减肥的黑咖啡，否则，这些物质只会收缩血管，并可能使脂肪堆积更显着。

　　晚餐后的一杯茶：如果因为饿得不行吃了晚餐，那么还有补救的方法，就是在晚餐后再喝一杯可促进肠子蠕动的减肥茶。最好选择使用天然植物发酵、烘焙、干燥而成、不添加任何化学药品及防腐剂的茶，可以促进体内毒素、废物的排除。