2.白果仁小火炒熟，用刀拍破果皮，去外壳及外衣，清水洗净切成小丁。锅洗净，入清水一碗，投入白果，上旺火，烧沸后转小火焖煮片刻，入白糖，烧一沸滚，入糖桂花少许，即可食用。

　　3.冰糖捣碎同白蜜蒸熟；黑芝麻，生姜捣汁去渣。其汁与白蜜冰糖用瓷瓶收贮，早晚服一茶匙。

　　4.将五味子入瓦器内，加水煮沸30分钟，待药汁凉透，放入红皮鸡蛋，置阴凉处浸泡7天，每日早晨取鸡蛋1个。

　　5.萝卜洗净切丝与陈皮，半夏，茯苓，白术放入锅中同煮半小时，滤出汤汁，再用小火煎熬至较稠时加入白糖，等到汤汁的熬成了膏状就可以了，每次取汤汁1—2勺，每天三次用沸水冲服。

　　6.白果砸去外壳，放锅内加清水、碱适量；烧沸后，用竹帚刷去皮，挖去白果心，再放人碗内，加清水，上笼蒸熟，取出，锅内放白糖、白果，清水，武火烧沸；去浮汁，用生粉勾芡，倒入盘中，单食或佐餐。