因糖尿病病人病情控制不好时，易使血清胆固醇升高，造成糖尿病血管并发症，糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量，一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。

　　按规定吃粗粮：

　　粗粮要严格按照规定量吃，不能多吃，也不能少吃，更不能不吃。要均匀地吃，即每顿饭都要有粮食、蔬菜、蛋白质。

　　忌吃辣：

　　其实很多疾病的发生都有一些在饮食上要控制的食物，而辣椒就是其中的一个，所以建议大家尽量不吃辛辣刺激性食物。如较辣的辣椒、胡椒、芥末、 花椒等，这些食物可致糖尿病朋友“三多一少”的症状加重

　　少吃或不吃水果：

　　因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。

　　忌吃使血糖升高的食物：

　　白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。