菠萝含有良多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高记忆力的水果。

　　黄花菜：

　　黄花菜中蛋白质、脂肪、钙、铁及维生素B的含量都很多，被称之为健脑菜。具有安定精神的功效。

　　葵花子：

　　丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

　　海带：

　　含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

　　花生：

　　花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，按捺血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证明，常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓衰老。

　　核桃：

　　核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸。一粒核桃中大约50%左右都是不饱和脂肪酸，不仅可以控制人体胆固醇水平还可以有效的提高大脑的活力。