山药小饼的做法
2015/5/23 热度：175
1、山药小饼,材料:山药300g,面粉30g(可以不放),糖少许,食用油少许,
2、彩椒木耳炒蛋,材料;红椒一只,鸡蛋两颗,木耳少许,小葱大半棵,蒜两瓣,食用油少许,料酒一滴,盐少许
做法：
山药饼制作:
1、山药去皮,下锅蒸熟
2、捣成山药泥备用
3、加少许面粉,糖,油拌匀
4、煎盘抹一层薄油,中火煎至两面金黄~
彩椒蛋:
1、鸡蛋打散,加少许盐,一滴料酒,搅打均匀
2、红椒切大丁,泡发的木耳撕小块
3、煎盘放少许油,划入鸡蛋,稍炒散成蓬松的嫩蛋块,盛出备用
4、煎盘里撒葱蒜碎,爆香,倒入红椒和木耳块儿
5、翻炒片刻撒入盐,倒入炒熟的鸡蛋块,炒匀~
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