枸杞头
2015/5/23   热度:211
枸杞头也叫枸杞菜,是枸杞初春的嫩茎叶,作为栽培食用最多的是华南地区的广东、台湾和广西等地。随着人们生活水平的不断提高,在北方菜市场和餐桌上日渐增多。枸杞头味苦性寒,具有补虚益精,清热止渴,祛风明目的功效。
枸杞头的食用从古就有,据明徐光启《农政全书》记载:“枸杞头,生高丘,实为药饵出甘州,二载淮南实不收,采春采夏还采秋,饥人饱食为珍齑。救饥,村人呼为甜菜头。”《红楼梦》里薛宝钗喜吃“油盐炒枸杞芽”,也是大观园姑娘们的美容菜。
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佛言佛语:我们学佛目的何在?就是要了生死、出三界,脱离六道轮回。轮回太苦了,你还愿意天天再受苦吗?天天再受罪吗?所以我们学佛,要给自己定个标准。最简单的方法是念佛,每天念一万声、两万声、十万声等。为什么要念这么多?因为不念佛你就会念妄想,就会念分别执着,那就是是非人我,这些果报都是在三途六道。我们既然尝到三途六道的苦头,就要一心一意想摆脱它,有地方好去,那就是西方极乐世界。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)