茯苓药性平和，有利水渗湿，健脾化痰，宁心安神，败毒抗癌之功。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品。此外茯苓还可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。其所含的茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用。

　　土茯苓为多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。产于安徽、江苏、浙江、福建、广东、广西、江西、湖南、贵州等地。秋末冬初采挖，除去芦头及须根，洗净泥沙，晒干，或趁鲜切成薄片，晒干为土茯苓片。

　　土茯苓味甘性平。有解毒散结，祛风通络，利湿泄浊等功能。可主治梅毒、喉痹，痈疽恶疮，瘰疠、癌瘤，筋骨挛痛，水肿，淋浊，泄泻脚气等病症。