芥末泡发银耳的做法

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2015/5/23    热度：138   

　　主料： 泡发黑木耳50克 泡发银耳50克

　　辅料： 纳豆1小盒

　　调料： 绿芥末适量 生抽适量

　　做法：

　　1.浇沸锅中的水,将发好撕成小朵的黑木耳和银耳分别放入焯熟,约3-5分钟。如果想口感更加爽脆,可以焯过捞出后放入冰水中浸泡一下,再沥去水分；

　　2.将纳豆提前取出化冻后,用筷子搅拌几下,至黏稠出丝,然后把纳豆和焯好的黑白双耳拌在一起；

　　3.将绿芥末与生抽混合,夹起木耳,蘸着吃吧；

　　4.如果还喜欢辣,就再切两根小红椒,很过瘾。

　

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