玫瑰苕饼的做法
2015/5/23   热度:82
材料: 红苕500克,豆沙馅200克,玫瑰50克,面包粉100克,鸡蛋1个,油250克。 做法: 1.将红苕去皮切成片,入笼蒸耙,用漏勺挤压成泥,分成10个剂子。 2.玫瑰加豆沙、油揉匀,分成10份馅料。 3.用苕泥剂子包入馅料做成圆饼,放入鸡蛋液内拖过,再粘上面包粉,最后放入七成热的油锅内,炸至皮酥硬、色金黄时即成。
材料:
红苕500克,豆沙馅200克,玫瑰50克,面包粉100克,鸡蛋1个,油250克。
做法:
1.将红苕去皮切成片,入笼蒸耙,用漏勺挤压成泥,分成10个剂子。
2.玫瑰加豆沙、油揉匀,分成10份馅料。
3.用苕泥剂子包入馅料做成圆饼,放入鸡蛋液内拖过,再粘上面包粉,最后放入七成热的油锅内,炸至皮酥硬、色金黄时即成。
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佛言佛语:我们六根接触六尘境界是迷而不觉,迷心是染着的,觉心是清净的。迷心里面有许许多多的念头,就是烦恼,分别、执着、妄想无量无边,这个心是迷心;觉心里面没这些,六祖说“本来无一物”。什么时候觉悟?心清净,一个妄念都没有。外面境界样样明了,不但眼前这个境界明了,过去的明了,将来的明了,这就是神通现前。没有不明了的,一看就清楚。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)