大枣江米粽子的做法
2015/5/23   热度:166
材料:
江米1000克,大枣、白糖各200克,苇叶、马莲适量。
做法:
1.将江米洗净,用清水浸泡12小时。
2.大枣洗净,控干水分。苇叶用开水锅煮片刻回软,马莲用水泡软。
3.苇叶4片竖着排放手中,反复折成三角漏斗形,放入江米约25克、大枣2枚,包严呈多角形,用马莲捆好扎紧。逐个包完为止。
4..锅内加水烧沸,放入粽子压实,煮约2小时,取出泡在凉水中,吃时蘸白糖。
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佛言佛语:真正学佛人,对死亡没有恐惧,为什么?死亡的是身体,身体不是自己,这个学佛的人一定要明了。这身体有生灭,这身体是我所有的,就像衣服一样!衣服穿旧了、穿脏了、穿坏了,你自自然然去换一件;身体损坏了,你也自自然然去换一个身体。你懂得这一个事实真相,你舍身受身,你不会贪恋、不会痛苦。不会痛苦,你的身体就愈换愈殊胜。如果你感觉痛苦、你很留恋这个身体,那这个身体就愈换愈差!愈换愈差,来生就到三恶道去了。如果在临终时,一慌一乱,你对身体很留恋,对家亲眷属很留恋,那你往往就到三途去了! (摘录自佛言网,由明华居士发布)