鲜果银耳的做法
2015/5/23 热度：98
原料： 银耳10克、鲜果150克,白糖150克,糖桂花1.5克、湿淀粉25克。 做法： 银耳用水浸发,加水300克,上笼蒸至柔糯为止。鲜果切成指甲大小的片待用。锅沟放水40克,加白糖,用小火略煮,使糖溶解。撇去浮沫,放入银耳与鲜果,煮沸,用湿淀粉调稀勾薄芡、盛入荷叶碗内,撒上糖桂花即成。
原料：
银耳10克、鲜果150克,白糖150克,糖桂花1.5克、湿淀粉25克。
做法：
银耳用水浸发,加水300克,上笼蒸至柔糯为止。鲜果切成指甲大小的片待用。锅沟放水40克,加白糖,用小火略煮,使糖溶解。撇去浮沫,放入银耳与鲜果,煮沸,用湿淀粉调稀勾薄芡、盛入荷叶碗内,撒上糖桂花即成。
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佛言佛语：得人身可贵，人身难得。人很容易觉悟，有办法了生死、出三界，其他任何一道都困难。虽然佛菩萨很慈悲，也到其他的道去教化，可是不容易；所以诸佛如来示现成佛都在人道，没听说在其他道里面示现成佛的。人身难得，佛法难闻，得人身闻佛法要知道珍惜，要知道在这一生当中急疾求出离，这是懂得前后因果。佛法，不能认真地修学，人身有什么可贵？跟其他道众生，实在讲没有两样。 （摘录自佛言网，由佛前明灯发布）
