松茸饭的食材和调料:

　　松茸 2-3根 米 3杯 油炸豆腐皮 1枚 干海带 2枚 料酒 1大勺 味醂 1大勺 盐 稍许 酱油 1.5大勺

　　如何做松茸饭才好吃

　　海带放水里(3杯)煮成海带汤。米掏好后沥干水,然后放海带汁里泡1小时。

　　松茸用吸油纸擦净,尾部的根用刀削掉。(不要用水洗,会失去松茸的香味。根部也很珍贵,不要一口气切掉啊。) 再切成薄厚合适的片。

　　油炸豆腐皮切成细条,放开水里煮一下,去掉表面的油。

　　把米和海带汁,及调味料一起倒入电饭锅。松茸和豆腐皮摆在最上面。

　　待饭煮好后,放置15分钟。然后把米饭搅拌均匀即可。