雪莲子松茸烩豆腐的做法
2015/5/23 热度：153
雪莲子松茸烩豆腐做法简单是减肥食谱的做法大全的常见菜,不一定要看雪莲子松茸烩豆腐视频才能学会,但怎么做雪莲子松茸烩豆腐最好吃。
雪莲子松茸烩豆腐的食材和调料:
板豆腐 虫草花 松茸 胜瓜(丝瓜)
雪莲子松茸烩豆腐怎么做好吃:
一、干品雪莲子,浸泡在凉水中约8小时左右,洗干净
二、冰鲜松茸,用小刀削去根蒂泥巴,清洗松茸身上泥土,然后切片
三、胜瓜刨皮洗干净,从中间一切为二,切半圆厚片
四、干品虫草花,浸泡在凉水中约1小时左右,洗干净,上笼蒸15分钟待用
五、板豆腐改刀成小方块,放入到开水锅中焯水待用
六、锅置火上,注入精制油烧至4成热时,将胜瓜块滑油,捞起在漏勺内沥油
七、炒锅烧热加精制油,放入姜片煸香,然后放入松茸片炒散炒匀。加一杯半素高汤,放入步骤(5)的豆腐,步骤(4)虫草花,略微煮一会儿。的少许水,加盐、蘑菇精调味拌匀,放入雪莲子、胜瓜块,勾一点点薄芡,出锅装盘即可
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