银耳莲子糖羹的配料:

　　银耳10克 莲子6克 红枣10枚 冰糖适量 水淀粉适量

　　银耳莲子糖羹的特色:口感浓甜润滑,美味可口。

　　银耳莲子糖羹的功效:

　　1、银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。

　　2、每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。

　　忌食 平素腹胀、大便干结之人忌食。此外,大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令腰腹作痛。

　　如何做银耳莲子糖羹:

　　1.银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,以放入碗中备用。

　　2.锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。

　　3.待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。

　　赶快试试吧,做一道属于你的润肤防皱——银耳莲子糖羹。