菜系及功效:感冒食谱 防暑食谱 工艺:煮

　　绿豆竹叶粥的制作材料:主料:绿豆30克,粳米100克,金银花10克,荷叶10克,淡竹叶10克

　　调料:冰糖50克

　　绿豆竹叶粥的做法:

　　1.将鲜荷叶、鲜竹叶用清水洗净,共煎取汁、去渣。

　　2.绿豆、粳米淘洗干净后共煮稀粥,待沸后加入银花露及药汁,文火缓熬至粥熟;最后调入冰糖。

　　绿豆竹叶粥的制作要诀:银花露制作方法:采摘气味浓的金银花10克,煎碎后放入烧瓶内,加入清水适量,盖上瓶塞,连接上冷藏管。用炉子或酒精灯对烧瓶加热,收取蒸馏液即得。

　　健康提示1. 清暑化湿,解表清营。

　　2. 适用于伏暑,症见头痛、全身酸楚、无汗、恶寒发热、心烦口渴、尿黄、苔腻、脉濡数。

　　食物相克荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。