薰衣草小饼干的介绍:

　　薰衣草是大家非常熟悉的芳香植物,食用的话用平常喝花草茶的干燥薰衣草即可。薰衣草有美容,舒缓压力,清香宜人,宁神镇静、放松身躯、呵护安抚情绪等作用。它的香气能醒脑明目,使人舒适,舒解焦虑。我的荞麦壳枕头里就放了一小把薰衣草。我妈妈也自己上网买了一大包薰衣草,塞枕头,泡水喝等等(以下是20块左右小饼干的配方)

　　薰衣草小饼干的食材和调料:

　　低筋面粉100g、糖粉35g、玉米油40g、盐1/4小匙、香草精1/2小匙、干薰衣草1小匙(5ml)、热开水1大匙(15ml)

　　教您薰衣草小饼干的家常做法,如何做薰衣草小饼干才好吃

　　一、首先将1小匙薰衣草用1大匙的开水泡开,自然放凉待用

　　二、将所有粉质的材料:低粉、糖粉、盐过筛,筛入大碗中搅拌均匀

　　三、再加入玉米油和香草精搅成粗粒状

　　四、加入冷却至常温的薰衣草和水,不需过滤

　　五、搅拌均匀揉成面团,搓成直径四五厘米的圆柱状,用保鲜膜包好放冰箱冷冻2个小时

　　六、取出冻好的面团,切成5mm厚的圆片

　　七、铺在烤盘上,烤箱预热,180度中层20分钟即可

　　家常美食小贴士:

　　一、圆柱尽量要揉的紧一些,否则切的时候容易散掉

　　二、如果想缩短时间,可以把揉好的面团冷藏20分钟,然后擀成面片,用模子压型或者切成喜欢的大小

　　三、为了最大限度的保留薰衣草的芳香,用15ml热开水浸泡1小匙薰衣草然后用混合物和面。