鲜炒益母草的做法简单是活血化瘀食谱里的常见菜,不一定要看鲜炒益母草视频才能学会,但怎么做鲜炒益母草最好吃

　　菜系及功效:水肿食谱 活血化瘀食谱 月经不调食谱 工艺:清炒

　　鲜炒益母草的制作材料:主料:益母草500克

　　调料:盐3克,味精2克,大葱5克,猪油(炼制)20克

　　鲜炒益母草的做法:1.先将益母草嫩茎择去杂质,用清水洗净,放入煮沸水锅内焯一下,捞出,再用清水洗去苦味,沥干水,刀切成段;葱洗净切成葱花。

　　2.油锅刷洗净后,烧热,放入油,下葱花煸香,投入益母草煸炒,加入精盐炒至入味,加入味精,调味,出锅装盘即成。

　　健康提示此菜具有活血、祛瘀、调经、消水的功效。