菜系及功效:沪菜 便秘食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱

　　口味:清香味工艺:炒

　　植物添银花的制作材料:

　　主料:油菜心200克,蘑菇(鲜蘑)100克,香菇(鲜)100克,草菇100克,银耳(干)25克

　　调料:蚝油20克,酱油10克,白砂糖15克,盐3克,味精3克,植物油20克,淀粉(豌豆)5克

　　植物添银花的特色:

　　造型美观,营养丰富,清香味美。

　　教您植物添银花怎么做,如何做植物添银花才好吃

　　1.将蘑菇,香菇,草菇焯水后,用油锅烧热稍加咸鲜味将其翻炒一下,装在盘的中间,锅中放蚝油,老抽,糖,味精稍加水烧开,用湿淀粉勾芡淋在三菇上。

　　2.锅内加水烧开将白木耳焯水后捞出围在三菇边上。

　　3.菜心焯水,加咸鲜味煸炒后围在白木耳外围即可。