杏仁豆豆酥

　　简介:

　　最近变懒了,很久没做东西了,自从败了个面包机,就不再像以前那样热衷于用烤箱做东西了。果然面包机是比较适合懒人使用的。今天是十一的第一天,早上睡了一上午,中午起来正要准备午饭的时候,他被行长一个电话叫去加班了,真的好郁闷,更郁闷的是好像不止要加这一天,这个假期可能就这样泡汤了。又只有一个人在家了,还是做东西吧,难得这么长的假期,不过家里什么材料都没有了,还是得出门一趟呢出门上了公交车后,我是相当的后悔,不该出门,即使出门也不该做公交车,把我挤惨了。好不容易到站了,下车以后,发现街上也到处挤满了人,唉,果然,这种时候就只适合在家做点心。到了青石桥,买了牛油,粟粉,杏仁,椰蓉,回家的时候又是一次痛苦的经历,还好,没有几站路。到家了,不多说了,开工!

　　材料:

　　杏仁100G,中粉100G,粟粉100G,牛油150g,糖粉30G

　　做法:

　　1.用干磨机把杏仁磨成粉,然后与中粉、粟粉混合搅拌均匀

　　2.牛油加糖粉打发3、将上述材料混合,然后搓

　　3.将上述材料混合,然后搓成一颗颗的小球

　　4.170度,30分钟

　　5.出炉后洒上糖粉

　　小诀窍:

　　算算这小点心的成本,居然要十几块,更不要说还有我的人工费了,唉,比买来吃不知贵了几倍了,算了,就当是我的打发时间花费的代价好了。