陈柏达：五福临门 第二章 长寿（第一福）  三、营养、运动和奉命

　　诸君千万不要认为：只要多加营养多运动，寿命就一定可以延长。营养和运动是延长寿命的助缘（辅助条件），而不是真正的原因。因为有许多纨参裤子弟好吃好穿又爱游荡，寿命却不长。近代的电影明星李小龙天天练拳运动，却很早中年逝世了。寿命的长短和知识道德的高低有时也不一定成正比例。譬如，盗蹠有几千名随从，横行天下，为非作歹，寿命活的却相当长。项囊七岁时做了孔子的老师，可是却很早就夭折了。我们也不能以寿命的长短，来断定一个人的品行修养，例如：孔子最得意的学生颜回，他的心念能三个月都不离开，犯了过失，绝不会再得犯第二次，而且从不夸张自己的善行和长处，可是却也夭折了。诸君千万不要以为颜回短命是因为营养不良。颜回一箪食一瓢饮而自得其乐，这是他的修养功夫好，如果颜回短命的原因，当然是前世业力的影响。要是一箪食一瓢饮会造成短命的结果，那么〈普曜经〉和〈因果经〉上所记载，佛祖释迦牟尼未成道以前曾在雪山苦行六年，每天只吃一麻一麦，怎么受得了呢？

　　〈大美百科全书〉里有一个有关饮食和健康的科学实验。科学家把老鼠分成两组，甲组老鼠每天都给它吃得饱饱的，乙组的老鼠则给予少量的食物。结果发现：乙组的老鼠不但平均寿命比甲组的老鼠长，而且乙组老鼠身上的毛也较甲组的老鼠有光泽。心理学上也有类似的实验，例如，把白老鼠分做两组，甲组的白老鼠每天喂饱后，偶而用‘电击’来刺激它们：乙组的白老鼠则尽量让它们挨饿。结果发现：甲组的白老鼠犯胃溃疡的比例，较乙组的白求恩老鼠高出了许多。这也说明了：产生胃溃疡的原因主要是精神紧张，而并非饥饿。在自然界中，我们很容易找到吃得少而长寿的证据，例如，乌龟每天只吃很少的水草而可活上数百年。狮子老虎每天吃下很多肉类，寿命却反而短。在现实社会中也是如此，天下绝对没有暴饮暴食而活长命的人。我见到许多住在乡下的山上的老太婆，她们每天都吃很简单的蔬菜，却能活到九十高龄，你说奇怪不奇怪！

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